El ambiente del restaurante es perfecto para dejarse llevar ante la belleza del mar, con unas vistas únicas a la playa de Illetes y al puerto de La Savina.
El restaurante ofrece una carta de los mejores platos típicos de Formentera y cocina mediterránea, siempre acompañados de una gran gama de vinos de calidad.
El restaurante se encuentra en un antiguo molino perteneciente a la vieja industria salinera de Formentera, con vistas privilegiadas a la playa de Illetes y al puerto de La Savina.
La especialidad del restaurante son los mariscos, los arroces y la cocina mediterránea, situados en la mejor ventana del Mediterráneo.
Los clientes han destacado las vistas impresionantes, la comida fantástica y el servicio profesional del restaurante. A pesar de ser un lugar caro, la calidad de la comida y el ambiente lo hacen valer la pena.
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